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盐边中学开展2023年秋季学期第三次食堂采购市场调查活动
时间:2023-12-29 07:55:47    编辑:信息管理员1
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为强化食品安全主体责任,切实做好学校食品安全工作,2023年12月25日上午,盐边中学后勤副校长许霖,纪委委员赵学江,食品安全员陈麟、刘杰,学生家长代表,食堂管理人员一行到县城米、面、油、蔬菜等供货点开展了2023年秋季学期第三次市场调查活动。

调查组针对原材料质量、供货手续、采购定价、储运条件等情况逐点进行现场查看和询问。经调查,各供应点能按照要求保障食材安全,合理确定采购价格,做到了诚实守信、合法规范。许霖要求后勤部门、食堂、供应商严守食品安全底线,统一思想、提高认识,抓安全、保供给,既确保食堂正常运转,又确保师生“舌尖上的安全”。学生家长代表对学校的此项工作给予充分肯定,对食堂运行有了更深的了解,也提出了宝贵意见和建议,希望盐边中学食堂越办越好。

食材安全才能确保源头安全,成本符合市场规律才能让利给学生。今后,后勤部门将继续深入市场一线,了解市场行情,为更好的服务广大师生,保证食品安全打下坚实基础。